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【ヒルナンデス バイヤー注目食品】だしがよくでる宗田節!使ってみました&山のするめ大根【2023年9月19日】

トレンド・健康

2023年9月19日放送【ヒルナンデス】で『東京インターナショナルバイヤーショー』からバイヤーおすすめ最新グッズが放送されました。

番組では、ドン・キホーテやロフト、212キッチンストアなどのバイヤーさんおすすめ商品を・・・

カリスマ家政婦の「細井明美さん」、カリスマ節約主婦の「ののこさん」、家事アドバイザーの「山崎美津江さん」の3名が、主婦の目線で評価。

食品部門からはTop3が紹介されました。

宗田節は実際にお取り寄せしてみたので、その様子も掲載します!

この記事でわかる事
  • バイヤーさんおすすめの2023年秋の新商品
  • 2023年秋の新商品お取り寄せ先

◆同放送で紹介された、キッチングッズTop3はこちらにまとめてあります⇩

◆同放送で紹介された、掃除グッズTop3はこちらにまとめてあります⇩

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【ヒルナンデス バイヤー注目食品】だしがよくでる宗田節&山のするめ大根&りんご味噌

1位 だしがよくでる宗田節 1080円 ウェルカムジョン万カンパニー

高知県で作られた宗田節で作る、自家製だし調味料です。

お醤油を瓶の中に入れて、冷蔵庫で10日程寝かせて、だしを抽出して使います。

香り高い『だし醤油』が1年間、醤油を継ぎ足して使えるので・・・

かつお節をかけることなく、冷ややっこが、楽しめます。

たまごかけご飯や、出汁巻き卵にも最高!

1年間で、1,080円とコスパも最高です。

しょう油だけでなく、ポン酢やソースもOKとの事。

カリスマ主婦3名の評価は14点/15点と高評価で、番組でも大絶賛でした。

実際にお取り寄せしてみました

宗田節は中に4本入っていました。

キャップを開けると、栓で密封されています。

この栓を開けて、中に醤油を注ぎこみました。

冷蔵庫で約10日間寝かして、卵かけご飯で頂きました。

出汁が効いて絶品です!

次は冷ややっこで頂いてみたいと思います。

2位 山のするめ大根 笑顔畑の山ちゃんファーム

2位は、多くのバイヤーさんが試食して驚いた、静岡県浜松市で100年続く農家『笑顔畑の山ちゃんファーム』で作られる・・・

そのまま食べられる、切り干し大根です。

一般的な、独特の風味やえぐみのある切り干し大根と違い、水戻しが不要。

一番甘みの増す12月から2月までの大根の実を使用して、えぐみもなく極めて細くカットする事で、そのまま食べてもおいしいのだそうです。

試食の感想は、みなさん『おいしい』と・・・

3カリスマ主婦の評価は、12.5点と高得点でした。

3位 奇跡のりんご味噌

各社のバイヤーが注目する・・・

発酵食品のインストラクターが作る、奇跡のお味噌です。

作っているのは、福岡県嘉麻市の「しあわせ味噌カフェLadybug」で・・

嘉麻市の特産品リンゴをすりおろし、米みそと合わせる事で『フルーティな食べるおみそ』になっているとの事です。

ごはんのお供や、野菜のディップソースにおすすめ。

主婦の評価は、10点/15点でした。

本商品は、ECサイトでは残念ながら見つかっていません。

まとめ

毎回ながら、ドン・キホーテやロフトのバイヤーさんが見つけてくる新商品は、魅力たっぷり。

まとめていても楽しくなります。

宗田節はだしがかなり濃そうなので、早速、わが家でもお取り寄せしてみたいと思います。

当記事が、商品選びのお役に立てば幸いです。

最後までお読み下さりありがとうございました。

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