2024年2月10日放送のサタデープラス(サタプラ)のひたすら試してランキングは、『冷凍パスタミートソース』。
14種類の中から買って失敗しないおすすめベスト5を選出!
『清水摩耶アナ』と、大阪イタリアンレストラン『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんの味評価で・・・忖度の無い評価を実施!
第1位は、ヤヨイサンフーズ『Oliveto スパゲティ・ミートソースR』でした。
この記事では、
- 【サタプラ】冷凍パスタミートソースTop5の評価結果
- 各部門1位の冷凍パスタミートソース!
について、まとめています。
【サタプラ|冷凍パスタソース】Top5総合ランキング得点表
総合BEST5の得点と各項目評価です。
1位 | 2位 | 3位 | 4位 | 5位 | |
商品名 | ヤヨイサンフーズ 新クリーミー ボロネーゼ |
ピカール スパゲッティ ボロネーゼ |
ニップン 牛挽肉 ボロネーゼ |
||
合計 | 45 | 43 | 41 | 40 | 38 |
具材 | 8 | 8 | 10 | 9 | 8 |
コストパフ ォーマンス |
7 | 6 | 5 | 5 | 8 |
ソースの味 | 10 | 9 | 9 | 8 | 7 |
麺の味 | 10 | 10 | 7 | 9 | 7 |
全体の味 | 10 | 10 | 10 | 9 | 8 |
【サタプラ総合1位】ヤヨイサンフーズ『Oliveto スパゲティ・ミートソースR』の評価結果
1位は、ヤヨイサンフーズ『Oliveto スパゲティ・ミートソースR』456円(税込)でした。
ヤヨイサンフーズは業務用冷凍食品のメーカーですが、量販店やインターネットで購入可能です。
『Oliveto スパゲティ・ミートソースR』は素材の味を活かすイタリアンの巨匠 植竹隆政シェフが監修した冷凍パスタです。
評価結果は
- 具材:8
- コストパフォーマンス:7
- ソースの味:10
- 麺の味:10
- 全体の味:10
味の3部門『ソースの味』『麺の味』『全体の味』で10点満点を獲得!
2009年発売以来、累計320万食を販売する、圧倒的完成度の冷凍ミートパスタとの事。
その味は、別格で……
試食では、清水アナは『おいしい!これ』『これは(味が)のっている!』『具材がけっこう細かいのでちゃんと麺に絡みついてくる』『完璧だ!これぞミートソースですね』と感動のコメント!
『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんも『(ソースの味)料理人が作ったような感じで、僕らが作る様な仕上がり』『よくぞ冷凍でここまで持ってきた…と尊敬』
- たまねぎ・にんじんの甘さ◎
- 黒コショウでさいごまで飽きない味で、後味がいい
- 手作りの様な自然な味わい
最大の特徴は、素材の味を活かすコトで……余分な味付けを出来るだけ減らし、肉のコクと野菜本来の甘みなど自然な味わいに仕上げてあるのだそうです。
お取り寄せ先は
各ECサイトでお取り寄せが可能です。
【サタプラ】総合2位~5位
2位以下も見てみましょう・・・
第2位 ヤヨイサンフーズ『Oliveto生パスタ 新クリーミーボロネーゼ』
第2位も、ヤヨイサンフーズ『Oliveto生パスタ 新クリーミーボロネーゼ』456円(税込)でした。
- 具材:8
- コストパフォーマンス:6
- ソースの味:9
- 麺の味:10
- 全体の味:10
『麺の味』『全体の味』で10点満点をマーク!
冷凍パスタとは思えないクオリティに、『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんも脱帽!
試食では、清水アナは『最高!震え上がるほど おいしい』と大満足な表情。
『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんも『これぞまさに、パスタにちゃんと味がのっています』『これが500円以下の冷凍で買えると思うと、ちょっと危機感を感じる程』と大絶賛!
- 濃厚ソースがバケットにも合う
粗挽きの牛もも肉と野菜を煮込んだソースに生クリームを加えてまろやかな味わいに…もちもちの平打ち生パスタにソースが良く絡むのだそうです。
鈴木浩治さんは、あっという間に完食されました。
第3位 ピカール『スパゲッティ ボロネーゼ』
第3位は、ピカール『スパゲッティ ボロネーゼ』849円(税込)でした。
ピカールは、フランス発の冷凍食品専門店で……2016年に日本初出店で、フランス語では『Picard』と書きます。
東京を中心に店舗を構え、一部イオンでも販売しているとの事。
- 具材:10
- コストパフォーマンス:5
- ソースの味:9
- 麺の味:7
- 全体の味:10
『具材』と『全体の味』は10点満点で、部門1位の2冠を達成!
試食では、清水アナは『おいしい、お肉の味がしっかり』『具材との絡み具合もいい』『粉チーズも合うな~』とおいしそうな表情。
『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんも『これレベル高いよ』『日本人が作るボロネーゼじじゃない(フランスの味を再現)』と評価!
- 牛肉と豚肉の合い挽き肉がたっぷり
お肉だけでなく、タマネギやトマトをふんだんに使った贅沢な冷凍パスタです。
トマトの風味を出すために、水煮・ペースト・ピューレの製法が違う3種類のトマトをブレンド。塩分控えめなので、粉チーズもオススメとの事です。
お取り寄せはピカールの公式サイトから可能です。(但しSOLD OUTとなっています)
第4位 ピエトロ『お肉好きのあなたのためのボロネーゼ』
4位は、ピエトロ『お肉好きのあなたのためのボロネーゼ』842円(税込)でした。
2023年9月に発売された、新しい商品です。
- 具材:9
- コストパフォーマンス:5
- ソースの味:8
- 麺の味:9
- 全体の味:9
価格が842円(税込)の為、『コスパ』は5点と低いものの……『麺の味』『全体の味』は9点と高いクオリティ。
『ソースの味』は、チリパウダー・ナツメグ・ブラックペッパーを加えた独特のスパイスが効いた個性的な味……パスタと合わせる事で、パスタの甘みとピリ辛ソースでお互いの味を引き立てているのだそうです。
試食では、清水アナは『レストランで食べている気分』
『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんも『これ結構点数高いな』と高評価!
- アルデンテ食感のパスタとスパイスソースが互いの味を引き立てる
第5位 ニップン『牛挽肉ボロネーゼ』
- 具材:8
- コストパフォーマンス:8
- ソースの味:7
- 麺の味:7
- 全体の味:8
全体的にバランスよく得点を伸ばし、特に『具材』が高評価でした。
試食では、清水アナは『なすとチーズ最高』『なすの食感がスゴイ』『酸味がいい具合に効いている』と食べるのが止まらない様子。
『ラ・ルッチョラ』オーナーシェフ・鈴木浩治さんも『なすの食感いいよね!ちゃんと歯ごたえが残っている。サッと揚げていると思う』と評価!
- 酸味があるから食べ飽きない
ゴロっとおおきな揚げナスが絶妙の食感を出し、さらにゴーダチーズが濃厚でまろやかさをプラスしている、冷凍パスタです。
部門別の1位
具材1位:ピカール『スパゲッティ ボロネーゼ』
具材・ミンチの量を比較。平均は7.5gのところ……1位のピカール『スパゲッティ ボロネーゼ』は20.1gと圧倒的でした。
コストパフォーマンス1位:イオン『大盛りなす入りミートソース』
ソースの味1位:『ヤヨイサンフーズ スパゲティ・ミートソース』
麺の味1位:『ヤヨイサンフーズ 新クリーミーボロネーゼ』
全体の味1位:『ピカール スパゲッティ ボロネーゼ』
まとめ
放送を見るまで、ヤヨイサンフーズの存在を知りませんでした。
冷凍パスタは、保存の効く商品なので、実際に2位以下とストックして食べ比べしてみるのも面白そうですね!
まずは1位と2位からお試ししてみようと思います。
最後までお読みくださり、ありがとうございました。